Flavonoidi in polifenoli. Spojine, katere najdemo tudi v vinu.
Spojine v vinu V člankih O holesterolu in Zdravilni učinki vina omenjamo pozitivne vplive zmernega konzumiranja vina. V tem članku bomo povzeli predvsem vire flavonoidov v vinu. Za nas so flavonoidi v vinu zanimivi predvsem zaradi svojega antioksidativnega delovanja. Dokazano je tudi, da ravno flavonoidi v vinu delujejo pozitivno na naše telo, predvsem pa njihovo delovanje zmanjšuje nastanek rakavih tvorb in preprečuje bolezni srca in ožilja. Vsekakor je potrebno poudariti, da tako...
Preberi...
Metliček
2010; 11.50 vol.% suho, kakovostno vino Prijetna rdeča barva vina je okrašena s škrlatnim in modrim odtenkom. Sadnost gozdnih sadežev (jagod, borovnice) je prijazen pozdrav pod nosom. Lahkotnost požirka, ki se odlikuje s sadnostjo, govori o pitnosti, hipnem užitku. Vino sestavljajo dve najbolj pitni sorti portugalka in žametovka, z majhnim deležem modre frankinje. Idealno vino za sprostitev in dobrodošel spremljevalec jesenskih dobrot (kostanj, krvavice). Vino je degustiral dr. Julij...
Preberi...Auto-generiran prevod
